【お寿司屋さんの辛いネタ】鮨ダイニング月(北海道網走市)
前回の「道東スパイシーカレージャーニー」とはまた別の辛シリーズで、今回のブログ内容を「 お寿司屋さんの辛いネタ」 というものにしたいと思う。 どんな内容かと言いますと、(個人の見解でしかないが)回ろうと回らなかろうとお寿司屋さんといえば、必ず わさび という日本古来の薬味が付いて回る。 わさびというと、澄んだ河原の近辺で採れる緑色のものが有名でしかもこちらの方が真っ先に思いつくけれど、世の中にはもう一つのわさびが北海道に存在する。 そう。あの 山わさび である。 ※これはほんの一例です。 筆者が今回のブログ内容で扱うのはあくまでも 辛い寿司ネタ で、ラーメンではない。 Googleマップを頼りに回るお寿司屋さんを調べ、あらゆる店舗の(チェーン店も含む)メニューを見ると、なんと北海道ならではのお寿司屋さんには山わさびをネタにしているものが多々。調べた限りだと、例えばイカや鉄火巻や納豆巻にかっぱ巻などのコンボネタが多かれ少なかれ存在している。 2〜3年くらい前の 動画撮影 で、根室市にある回るお寿司屋さん『回転寿司 根室花まる（本店）』で辛い寿司ネタを探し出しては辛メーターにて投稿した結果、なんと当時は11品もあったような。しかも北海道が誇る野生的激辛の、あの 山わさび を採用しているのが殆どだったと記憶している。 ひょっとしたら道内各地の回るお寿司屋さんでは、その山わさびを惜しみなく採用しているな、などという淡い期待を秘めつつも、とりあえずあらゆる店舗の回るお寿司屋さんにてそれをリサーチしてみることにした。 令和8年2026年にて、 回るお寿司屋さんの辛いネタ を色々調べ、それがやや豊富な店舗を発見。 【鮨ダイニング 月】 網走市にある回るお寿司屋さん、のはずだが、ただいまレーンが不調なのか、回っていない。 この看板が目印。 入口。 ドアの取っ手が三日月。良センス。 回るお寿司屋さんならではの、おすすめメニュー表。 新聞記事にもなっている。 あら...
